肉専用 黒ワイン？ CARNIVOR2014（赤・米）
CARNIVOR [カーニヴォ] 色・容量：赤・750ml ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン, その他 産地：アメリカ－カリフォルニア 味わい：フルボディ アルコール度数：12.5％ （参考：サントリーHP他より） 今回ご紹介するのは、『CARNIVOR』。 1,500円程度と我が家としてはチョイ高めの価格帯。 『CARNIVOR』というネーミングは「肉食動物や肉を食べるのが大好きな人」から […]
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赤ワイン
３Ｌボックス Bons Ventos (赤・ポルトガル)
BONS VENTOS CASA SANTOS LIMA [ボンス・ベントス・ティント カーサ・サントス・リマ] 色・容量：赤・Box３Ｌ ブドウ品種：カステラン, カマラテ, ティンタミウダ, トゥリガ・ナシオナル 産地：ポルトガル－リスボア 味わい：フルボディ寄りのミディアム アルコール度数：12.5％ （参考：ワイン＆ワインセラー セラー専科HPより） 今回ご紹介するのは、『BONS VE […]
優等生の一本 Le Clos des Confreries 2012 （赤・仏）
Le Clos des Confreries 2012[シャトー・ル・クロ・デ・コンフレリー 2012] 色・容量：赤750ml ブドウ品種：メルロー 70%、カベルネ・フラン 15%、カベルネ・ソーヴィニョン 15% 産地：フランス－ボルドーAC ボルドー 味わい：ミディアム寄りのフルボディ アルコール度数：12.5％ ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） （出典：京橋ワインHPより） 今回、コ […]