Futaleufu Cabernet Sauvignon Reserva
[フタレウフ・カベルネ ソーヴィニヨン レゼルヴァ]・ 産地： チリ
・ 品種： カベルネ・ソーヴィニヨン
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今回ご紹介するのは、『Futaleufu Cabernet Sauvignon Reserva [フタレウフ・カベルネ ソーヴィニヨン レゼルヴァ] 』
以前、購入していたワインセットの一本になります。
正直、ラベルの奇抜さに飲まないまま放置していたのですが、なんとこれが意外な掘出し物でした！
しかもお値段をネットで見ると、900円前後と超コスパのよいワインになります。
飲んでみた印象・感想
総合評価：★★★★☆ (4.0)
<抜栓後 10時間>
・ 色：透明な赤褐色
・ 香：プラム、チェリー、ほのかなナッツ
・ 味：辛口で味わいがあり フルーティー
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ワインを開くために抜栓して10時間ほど置いておきました。
香りは複雑なフルーツ系。
また、味わいも辛口ながら濃厚。
妻はあまり赤ワインが好みではないのですが、これは珍しく「おいしい」といって飲んでいました。
渋みが苦手な女性でも香りと味わいが両方楽しめ、しかもお安い！
料理とシチュエーション
ワインのフルーティーさが十分にあるので、どんな料理でも合う気がします。
今回は、スペアリブにあわせてみました。
これ以外でも、カレーやエスニック料理などスパイスが効いた料理にも合うと思います。
秋になって気温も下がり、そろそろ赤ワインが美味しくなる季節です。
お酒類の消費税率は 10%にあがりましたが、コスパの良い美味しいワインをぜひお楽しみください。
僕がご紹介しているのはこちら。
もう少しリッチに楽しみたい方はこちらでも。