今回ご紹介するのは、『 Viejo Vinedo Malbec 』になります。
随分前からまとめ買いしている一品ですが、ストック最後の一本となってしまいました。
Malbec単種のものは見かけなくなりましたが、ネットで700円台と実にリ－ズナブルな一品です。
Viejo Vinedo Malbec [ヴィエホ・ヴィニエド マルベック]
色・容量：赤・750ml
ブドウ品種：マルベック
産地：アルゼンチン
アルコール度数：13.5％
飲んでみた印象・感想
総合評価：★★★☆☆ (3.0)
香り：樽・香辛料。
色：やや濃いめの赤。
味：はじめは辛口。時間が経つと渋みがでてきて、30分ほどで丸みに変わる。
（↑クリックして拡大↑）
香り：樽・香辛料。
色：やや濃いめの赤。
味：はじめは辛口。時間が経つと渋みがでてきて、30分ほどで丸みに変わる。
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おススメの料理やシチュエーション
今年は気温の上昇が早く、すっかり春めいてきていましたが、急な寒の戻りで気温が急降下。
そこで、ややライトなこのワインに合わせて「豚肉のしゃぶしゃぶ」でいただいてみました。
なお、タレには日精樹脂工業の株主優待でいただいた「大根おろし入りつけだれ」を使ってみました。
これが豚肉にも意外に合って美味しかったですよ。 🙂
Malbec単種の取扱いがなくなってしまい残念ですが、さっぱりとしたデイリーワインとしては引き続きコスパ高いのではないでしょうか。
