Vina Valdivieso
[ビーニャ バルディビエソ]・ 産地: チリ-アコンカグア
・ 品種: メルロー
・Amazon ほかより
梅雨に入るところが増えていますが、蒸し暑かったり梅雨寒になったり、体調を維持するのが難しい時期ですね。
梅雨寒の時には、まだまだ赤ワインもいいかなぁと思ったりします。 🙂
今回ご紹介するのは、『 Vina Valdivieso 』になります。
辛口で軽やかな飲み口ですが、ブドウの風味と渋みも感じられる一品です。
飲んでみた印象・感想
総合評価:★★★☆☆ (3.5)
香り:樽・ジャム・甘い
色:透明の濃い赤色
味:軽やかで辛口、ブドウの風味と渋みもありながら、コクと旨みも感じられる。
香り:樽・ジャム・甘い
色:透明の濃い赤色
味:軽やかで辛口、ブドウの風味と渋みもありながら、コクと旨みも感じられる。
おススメの料理やシチュエーション
辛口ながらフルーティーでブドウの旨みもあるなどバランスの良い赤ワインです。
今回は、チキンのスパイシーソテーとあわせてみました。