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ハニーテイストが際立つ Aula Cava Brut(白泡・スペイン)

全国各地から桜の開花の話題が聞こえてくる季節になりました。

僕がお花見に行くときは昼間が多いため、意外と日中暑く感じることも多いんです。そんな時は、ビールではなくスパークリングワインを片手に出かけています。

そんなときシチュエーションの一本として、今回ご紹介する『Aula Cava Brut アウラ カヴァ ブリュット』はいかがでしょうか。

お値段も1,000円程度で、抜栓後2時間ほどでハチミツの味わいが楽しめる春らしいスパークリングワインとなっています。 🙂 

Aula Cava Brut
[アウラ カヴァ ブリュット]
色・容量:白泡・ 750ml
産地:スペイン
アルコール度数:11.5%
  
(参考:Veritas HPほかより)

飲んでみた印象・感想

総合評価:★★★☆☆ (2.5)

香り:淡いアーモンドとハチミツの香り。
 
色:淡い黄金色、泡細かめ。
 
味:辛口でフルーティー。開けて2時間程度でハチミツの風味も。
 

  
(↑クリックして拡大↑)

ラベルも黒を基調にシルバーの「A」がハイセンス。

落ち着いた色合いで味わいもフルーティーですから、女性受けしそうですね。

おススメの料理やシチュエーション

ワイン自体がフルーティーで味わいもありますので、料理は魚介類が良さげな気がします。

今回は「カツオのたたき」と「サラミチーズ」にしてみました。

これから少しずつ暖かくなってきます。

皆さんもお花見やアウトドアに、たまにはビールではなく、良く冷やしたスパークリングワインでお出かけになると、新しい楽しみができるのではないでしょうか?

by カエレバ

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