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大人の渋さ Chateau La Tonnelle de Grillet(赤・仏)

今回ご紹介するのは、『 Chateau La Tonnelle de Grillet』になります。
ネットで1,500円台とやや高めですが、イイ感じにまろやかで枯れた渋さがある一品です。

Chateau La Tonnelle de Grillet [シャトー・ラ・トネル・ドゥ・グリエ]
色・容量:赤・750ml
ブドウ品種:メルロー・カベルネソーヴィニヨン・マルベック 
産地:フランス-ボルドー
アルコール度数:12%

飲んでみた印象・感想

総合評価:★★★☆☆ (2.5)
香り:鉄・アルコール・ベリー。
色:薄めの赤褐色。
味:抜栓直後は辛口。30分くらいでコクががでてきてジャムの風味、渋みも楽しめる。

  

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おススメの料理やシチュエーション

今回は、クラッカーにポテトサラダとスモークサーモンを乗せたカナッペでいただいてみました。

気温も高くなってきて、自分的にはそろそろ赤ワインの時期も終了。
また、冬に赤ワインを飲みたくなる余韻のあるこの一本で。

次は、スパークリングワインに代わっていくんですけどね~ 🙂

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