今回ご紹介するのは、『 Chateau La Tonnelle de Grillet』になります。
ネットで1,500円台とやや高めですが、イイ感じにまろやかで枯れた渋さがある一品です。
Chateau La Tonnelle de Grillet [シャトー・ラ・トネル・ドゥ・グリエ]色・容量：赤・750ml
ブドウ品種：メルロー・カベルネソーヴィニヨン・マルベック
産地：フランス－ボルドー
アルコール度数：12％
飲んでみた印象・感想
総合評価：★★★☆☆ (2.5)
香り：鉄・アルコール・ベリー。
色：薄めの赤褐色。
味：抜栓直後は辛口。30分くらいでコクががでてきてジャムの風味、渋みも楽しめる。
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香り：鉄・アルコール・ベリー。
色：薄めの赤褐色。
味：抜栓直後は辛口。30分くらいでコクががでてきてジャムの風味、渋みも楽しめる。
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おススメの料理やシチュエーション
今回は、クラッカーにポテトサラダとスモークサーモンを乗せたカナッペでいただいてみました。
気温も高くなってきて、自分的にはそろそろ赤ワインの時期も終了。
また、冬に赤ワインを飲みたくなる余韻のあるこの一本で。
次は、スパークリングワインに代わっていくんですけどね～ 🙂