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安定の美味しさ! シャトー・モンペラ [2010](赤・仏)

Chateau Mont-Perat 2010
 ・ 産地: フランス ボルドー プルミエール・コート・ド・ボルドー
 ・ 品種: メルロー80%、カベルネソーヴィニョン10%、カベルネフラン10%
 ・ 飲み頃温度 :16~18℃ (参考:Enoteca HP他より)

今回ご紹介するのは、『Chateau Mont-Perat』
我が家では、結構高めの部類に入る2,000~3,000円程度

「神の雫」というワイン漫画をご存知でしょうか?
僕は読んだことは無いのですが、このワインはその漫画で取り上げられて有名になったとのこと。

2010年のヴィンテージは、ネットでもすでに販売が終了しているところが多いようです。
ですが、もう少し若いヴィンテージは、まだまだ販売しているようですので、興味ある方はそちらもどうぞ。

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飲んでみた印象・感想

総合評価:★★★★☆ (4.0) 抜栓後、室温で6時間ほど置いておいたもの
香り:プラム・鉄・樽・ジャム。
色:濃深い赤、縁取りはややチョコ色

味:カドが取れ、渋みの中にも旨みが残る 鉄分・カカオ・上品なベリー感。
    

モンペラをこちらで紹介するのは初めてですが、元々好きなワインで毎回6本程度を買って何かイイことがあった時などにちょこちょこ飲んでます。 🙂 
前回、同じ2010年を2年くらい前に飲んだ時は、アルコールがもう少しトゲトゲしていた記憶がありますが、今回は色も含めて相当丸くなった気がします。

  
(↑クリックして拡大↑)

おススメの料理やシチュエーション

これはやっぱり肉料理です。
牛肉など旨みが強い肉との取り合わせが良い感じです。
あとはチーズも合いそうです。

というわけで、今回は「鶏肉の手羽ギョーザ(ニンニク・チーズ入り)」でいただきました。

冷凍食品でしたが、とろけたチーズとニンニクが少し枯れた味わいのワインとしっくりきます。
塩コショウをちょっと強めに振ると良いですよ~。体も温まりました。

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