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クールな味わいとデザイン Fizz Fizz Fizz (白泡・スペイン)

Fizz Fizz Fizz Brut Blanco
[フィズ フィズ フィズ ブリュット ブランコ]色・容量:白泡・ 750ml
ブドウ品種:マカベオ35%、パレジャーダ35%、チャレロ30%
産地:スペイン-サン・サドゥルニ・ダノイア
味わい:カヴァ(シャンパン製法 )
アルコール度数:11.5%  (参考:Veritas HPより)

今回は、スパークリングワイン『Fizz Fizz Fizz』をご紹介します。
今日(1/28)は気温が上がり、日だまりでは暖かさも感じられたので、あえてスパークリングを飲んでみました。
いつも買っているセットワインの中の1本ですが、単独で買っても1,000円以下で楽しめます。

ところで、スパークリングワインは、実は冬の購入がお得なんですよ~、知ってました?
通常、気温が高い時期に注文すると、ワイン類はクール便を利用しないといけません。
特にスパークリングは炭酸がある分、より温度の影響を強く受けますよね。

なので、僕は気温が下がる冬のうちに通常便で購入して、自宅の冷暗所にて保存しています。
(まっ、床下収納かクローゼットの中ですが。 😀 )
もちろん赤ワインや白ワインといった他のワインも保管場所が許せば、冬のうちに買って寝かしておくと良いです。
せっかくのコスパワインは、少しでもお安く手に入れたいですもんね。

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飲んでみた印象・感想

総合評価:★★★☆☆ (3.5)
香り:香りはフルーティ―。グレープフルーツやレモンの香りを感じる。
色:やや黄色みがかかった白。泡はキメ細かい。
味:すっきりした味ながら、甘みと酸味がバランスよい。 

  

(↑クリックして拡大↑)

おススメの料理やシチュエーション

あまりクセがないので、さっぱりした料理には何にでも合います。
今回は、ハーブ入りチーズを載せたクラッカーツナサラダに合わせてみましたが、おいしく頂けました。
冬なら海鮮系の鍋にも合うと思います。

夏の暑い時期にはもちろんですが、冬のこたつに入って飲む、冷えたスパークリングワインも良い感じです。 😛

あっ、それからラベルが結構オシャレだと思いますので、ちょっとした手土産や持ち寄りのパーティーなんかにも良いかと思います。

 

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