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大人の味わい Santa Gloria Cabernet Sauvignon(赤・チリ)

今回ご紹介するのは、『 Santa Gloria Cabernet Sauvignon』

ワインセットの中の一本です

お値段はネットで700円台とリ-ズナブルな一品です。

Santa Gloria Cabernet Sauvignon [サンタ・グロリア カベルネ・ソーヴィニヨン]色・容量:赤・750ml
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
産地:チリ
アルコール度数:13%

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飲んでみた印象・感想

総合評価:★★★☆☆ (2.5)
香り:プラム・カカオ・鉄・ほのかな樽。
色:透明な薄めの赤。
味:抜栓後、常温4時間程度。辛口で鉄、酸味とわずかな渋み。

  
(↑クリックして拡大↑)

おススメの料理やシチュエーション

抜栓後、少し時間をおいていただいたせいか、辛口で酸味と渋みを感じました。 😯 
もう少し早く飲んでいれば、フルーティーさが残っていたのかもしれません。

この感じだと、「ビーフシチュー」のような濃厚な味の料理が合うような気がします。

 

by カエレバ

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