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芳醇な甘い香り Vina Valdivieso (赤・チリ)

Vina Valdivieso
[ビーニャ バルディビエソ] 

・ 産地: チリ-アコンカグア
・ 品種: メルロー
・ アルコール度数:14.5 %

Amazon ほかより

梅雨に入るところが増えていますが、蒸し暑かったり梅雨寒になったり、体調を維持するのが難しい時期ですね。
梅雨寒の時には、まだまだ赤ワインもいいかなぁと思ったりします。 🙂

今回ご紹介するのは、『 Vina Valdivieso 』になります。
辛口で軽やかな飲み口ですが、ブドウの風味と渋みも感じられる一品です。

飲んでみた印象・感想

総合評価:★★★☆☆ (3.5)
香り:樽・ジャム・甘い
色:透明の濃い赤色
味:軽やかで辛口、ブドウの風味と渋みもありながら、コクと旨みも感じられる。

  
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おススメの料理やシチュエーション

辛口ながらフルーティーでブドウの旨みもあるなどバランスの良い赤ワインです。

今回は、チキンのスパイシーソテーとあわせてみました。

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